Sobre nosotros
Restaurante de comida casera en Elche: el mejor cocido con pelotas
Sobre nosotros
Bienvenido al Restaurante Vega Baja, tu destino gastronómico de confianza en Elche, Alicante. Situado en Carrer Valverde del Camino, 26, 03206, nuestra casa es un refugio para los amantes de la comida casera y tradicional.
En el corazón de nuestra cocina late el espíritu de las recetas más auténticas, aquellas que evocan los sabores reconfortantes de la cocina de antaño. Desde los aromáticos guisos hasta los platos más emblemáticos de la región, cada bocado en el Restaurante Vega Baja es un viaje al pasado, lleno de nostalgia y sabor.
Nos enorgullece trabajar con ingredientes de la más alta calidad, seleccionados cuidadosamente para garantizar la frescura y el sabor en cada plato que servimos. Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada detalle, desde la elección de los productos hasta la presentación en el plato.
En nuestro menú encontrarás una amplia variedad de delicias culinarias, desde clásicos como las lentejas, el potaje y los callos, hasta nuestras especialidades únicas como la caldereta de calamar y la sopa riojana. Y, por supuesto, no puedes perderte nuestro emblemático cocido con pelotas de la Vega Baja, una verdadera obra maestra de la cocina tradicional.
En el Restaurante Vega Baja, no solo nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, sino también por crear un ambiente cálido y acogedor donde te sientas como en casa. Nuestro equipo está comprometido con tu satisfacción, y trabajamos incansablemente para superar tus expectativas en cada visita.
Ven a visitarnos y descubre por qué somos el restaurante de referencia en Elche para aquellos que buscan la auténtica comida casera. En el Restaurante Vega Baja, la tradición nunca ha sabido tan bien.